Ingredientes
- 1 taza de trigo sarraceno
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
Preparación
- Hervir 2 tazas de agua con sal
- Al hervir el agua agregar la tasa de alforfón
- Bajar el fuego a medio bajo y dejar que los granos absorban todo el agua (aprox. 20 minutos)
- Servir acompañado de verduras, carne, champiñones o una ensalada.
