Receta básica de alforfón

Receta básica de alforfón

Receta básica de alforfón

Ingredientes

  • 1 taza de trigo sarraceno
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal

Preparación

  1. Hervir 2 tazas de agua con sal
  2. Al hervir el agua agregar la tasa de alforfón
  3. Bajar el fuego a medio bajo y dejar que los granos absorban todo el agua (aprox. 20 minutos)
  4. Servir acompañado de verduras, carne, champiñones o una ensalada.
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